Когда гриль — это порядок дня

Большинство детей восхищаются открытым огнем, но еще не могут оценить жар и связанные с ним опасности.

Два мальчика жарят кукурузу на гриле

Лето — время барбекю. Дети часто находят атмосферу барбекю чем-то особенным — вся семья делает что-то вместе, часто там присутствуют друзья и соседи. Но, прежде всего, гриль на открытом огне имеет свою привлекательность. Однако неправильное использование огня ежегодно приводит к серьезным ожогам у детей — особенно при использовании алкоголя, который может вызвать опасные взрывы с пламенем высотой до метра.

Девственное удовольствие от барбекю

В принципе, безопасный гриль — это просто и начинается с оборудования:

  • Устойчивый, не наклоняющийся гриль и подходящая посуда для гриля — вот основные требования к безопасному приготовлению.
  • Максимально защищенное место предотвращает разлетающиеся искры. Кроме того, гриль должен располагаться на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов.
  • Для розжига никогда не следует использовать легковоспламеняющиеся жидкости, такие как спирт или бензин, а только бумагу, дерево или специальные постоянные зажигалки.
  • Избегайте влажных зажигалок для гриля. В прошлом это неоднократно приводило к серьезным несчастным случаям отравления детей.
  • В случае летящих искр рекомендуется надевать огнестойкую одежду, то есть из натуральных волокон, таких как хлопок или лен.
  • Используйте противни для готовящихся блюд, чтобы не загорелся жир.
  • Ведро с песком, предусмотренное для безопасности, огнетушитель или противопожарное одеяло обеспечат быструю помощь в случае пожара.
  • Никогда не используйте воду для тушения пригоревшего жира (опасность пожара!).

Поскольку уголь под пеплом может оставаться настолько горячим, что может вызвать серьезные ожоги в течение двенадцати часов, после приготовления гриля следует полностью выключить камин и не касаться углем земли.

Только вместе возле гриля

Прежде всего, не следует позволять детям стоять одним возле гриля или играть в непосредственной близости от него.

Ваш ребенок будет очень рад, если сможет помочь вам: наденьте защитные перчатки и позвольте ему вместе с вами переворачивать сосиски на гриле с помощью длинных щипцов. Они будут гордиться тем, что они могут и им разрешено это делать — особенно когда потом они смогут поделиться со всеми сосисками, которые они сами жарили на гриле.

Правила безопасности при приготовлении на гриле

  • pdf
  • cc by-nc-nd
  • 663 КБ

Гриль на открытом огне имеет свое особое очарование. Соблюдая всего несколько мер предосторожности, вы сможете сделать так, чтобы никто не пострадал.

Оцените статью
Коротко о важном
Добавить комментарий